這間位於桃園縣府邊的牛家莊牛肉料理專賣店,是間開業己經40年以上的老字號牛肉店啦!!
店家的位置也很妙,在大樓的裡面,店門口只有小小的招牌跟入口,真的是內行人才知道的老店!
雖然門口小小裡頭卻是有大空間,坐位也很多,有兩區,圓桌跟方桌,
但因生意很好只要到了用餐時間或假日時,沒訂位可能就沒位子要等位囉,
但因是快炒店,所以上菜也很快,翻桌快,等一下就有位子啦!!
店家是以專賣牛肉料理為主,雖然也有賣其他非牛料理,但料理一樣很有水準,
也是因為店家料理手法也很好,所以生意才會如的好啊!
店面很特別在大樓內!!外面還是小7
在往內走就是餐廳大門啦,許久沒來啦,還是一樣人氣旺旺!!
一進去跟櫃台說幾位用餐,就會有人帶位啦,當天是用餐時間到,所以都坐滿滿人,店裡有圓桌跟方桌,
因方桌都滿了,店家就問願意拼桌嗎,當然有位子坐就坐啦,吃東西求個方便就好!!
牆上有菜單,點菜方式是請服務人員到桌邊點餐,料理的份量也可以做大份的,快炒為主,
也有湯火鍋可以選!!價格比之前來吃時漲了些許,不過以他們的份量還可以接受!!
店家自製沾醬
塩焗雞店家招牌,當然必點,有點像是油雞,但還是一樣好吃
鵝腸韮菜,清脆的鵝腸跟菲加上大火炒出的香氣,在一間賣牛肉料理的店能有這麼一道好吃的菜很難得!!
沙茶牛肉,本產牛肉配上空心菜,這道菜同樣是大火炒出來的,鍋氣十足沙茶很香,一口咬下,好吃沒話說!!
豆瓣百葉,酸酸的味道跟薑絲大腸一樣,百葉脆脆的口感,好吃!!
塔香牛肚,滷到軟的牛肚在清炒,配上下方的豆芽菜,好吃!!
久久來一次,還是一樣好吃!!當天用餐也是很多人一直來用餐,買外帶的也很多,果然是人氣老店啊!!
2009 食記
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牆上有菜單,點菜方式是請服務人員到桌邊點餐,料理的份量也可以做大份的,快炒為主,也有湯火鍋可以選!!
店家招牌菜之一 塩焗雞!!這是每次來這裡用餐必定要點的,超好吃!!
牛肉炒麵!!很香很好吃!!但也要看店家當天有沒有空炒,如果太忙沒空炒,只有白飯可以點喔!!
沙茶炒牛肉,牛肉片口感好,配上空心菜,香氣十足口感超好,好吃
薑絲大腸,這應該是牛大腸才是,酸酸的很好下飯
豆辯心管~很脆口 好吃
豆辯百葉,百葉脆脆的還蠻好吃的
韮黃牛肚,滷過的牛肚還不錯吃,只是比較沒特色一點
炒牛心,牛心不會太硬,口感不錯好吃
人多,所以點了個火鍋~牛雜火鍋!!湯頭好,牛雜也不會太硬咬不動,好吃
如果想吃牛料理又怕遇到不好吃的料理店的話,
那牛家莊是一個不錯的選擇,這裡就算兩個人也能來吃或一家老小要來都很適合!!
牛家莊
地址： 330桃園市桃園區縣府路310號
電話：03-337-1480
營業時間 : 11:00–14:00, 16:30–20:30 週一公休
消費方式 : 現金
停車方式 : 未提供停車場,可路邊停車或停縣府地下收費停車場
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