小王清湯瓜仔肉位於台北市萬華華西街尾段,是間賣古早味小吃的老店,創於1975年,
這間的魯肉飯特色是魯肉的顏色很深,又像黑金,所以又有人叫黑金魯肉飯,
而魯肉飯上的魯肉是手切的有一點肥肉的那一種,一看就很好吃!!
除了魯肉飯必點外,瓜仔肉湯也是人氣選項,
看到很多人來這裡用餐,都會點上一碗湯一碗飯跟一個小菜來配!!
這天剛好到北市去買東西,想說中午要吃飯啦,
所以就來華西街上吃這間很多美食節目推薦的口袋名單古早味小吃啦!!
店面不小,遠遠就看到瓜仔肉的字樣,到了用餐時段,人潮不少!!這天是週六的中午,也是很多人上門用餐!!
座位區算不小,用餐人潮雖多,但翻桌快不用怕沒位!!
菜單,販賣古早味的小吃為主!點餐後先結帳!!
店家自製辣油!!
很快就上菜啦!!這裡不管是什麼小菜都會淋上店家的特製黑金滷汁
魯肉飯,上頭的魯肉看的出來是使用手切豬肉,帶點油跟皮的這種魯肉飯就是很吸引人!!
黑黑的滷汁難怪被人叫黑金魯肉飯,香氣是有,不過沒別間名店有著那麼強烈的香氣,
滷汁看起來會很鹹,其實並不會,也沒那麼油,米飯也軟硬適中,每一口都很剛好,真好吃!!
豆腐,油豆腐,一樣也是配上店家的滷汁,還不錯吃,看了很多人來吃都是一碗飯一碗湯,在配一個豆腐!!
滷白菜,還不錯
燉肉,應該就跟爌肉飯差不多,使用豬三層肉去滷製,同樣也是用店家黑金滷汁,還不錯吃
瓜仔肉湯,湯頭很順口沒有很大的負擔,畢竟其他菜都是用滷汁淋在上頭,口味較重,
配上清湯的瓜仔肉湯,就不會變的很膩口,瓜仔是店家特選的罐頭瓜仔肉,脆脆的口感不會過甜,
肉羹是一點點粉的豬肉塊,吃的出原味沒有過多的調味,這湯好喝!!
想吃古早味小吃可以來到台北的老城區華西街這裡找找喔!
小王清湯瓜仔肉
地址： 108台北市萬華區華西街17之4號
營業時間 : 09:00–20:00 週二公休
電話： 02 2370 7118
消費方式 : 現金
停車方式 : 無,附近找停車場
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