大溪賴祖傳豆花位於大溪仁和路上,這間有很多電視節目介紹過之外,在本地人氣也是強強滾的豆花名店,
店家只有外帶無內用區,這間店也不光賣一般客人,也有賣營業用豆花,很多豆花店來這裡拿配料及豆花!
只要有經過仁和路就會看到某路段,總是會有人排隊及亂停車的地方,那就是到了這間店的地盤啦!
店家最晚賣到晚上九點,不過如果太晚來,可能很多配料都賣光了,因之前來買就是這樣,
晚上八點多跑來就沒啥料了,因之前看過介紹,店裡的配料都是當天現煮現做的,所以賣完就沒了,
所以想吃比較有名的配料Q圓芋圓的話,最好不要太晚來!!以免殘念啦!
平日來買也是要排隊,假日更不用說大排長龍!!不過店家手腳是很快的!但人潮較多,排隊時需要一點耐心!
排隊時就會看到上頭有寫很多店家點餐說明,以利方便店家作業
步驟是先選 份量,小碗大碗或超大的家庭號,之後選冷熱,再來選配料最多有三樣可以加,最後選豆花種類!
豆花口味裡,較推薦的是傳統豆花及青仁黑豆花!!
傳統豆花吃的到濃濃的豆香味!黑豆花很清爽豆味也濃!!而布丁豆花吃過覺得還好,
配料必推的是Q圓跟芋圓,Q圓跟芋圓都是切成方塊形狀,口感跟味道都很不錯,而且吃起來飽足感十足啊!!
而其他配料豆類花生等都是店家當天煮的,甜度跟味道都很好!!
只要買外帶沒當場吃,店家就會用熱壓機壓合,這樣就不怕擠壓蓋子噴的到處都是了!!
店家也會附上一個小的塑膠切片方便開蓋!
這次買青仁黑豆花就是黑豆豆花!!只有冷的冰的,如果要吃熱豆花只有傳統豆花可選!
芋圓是方型的,造型很特別,味道跟口感都很好!!難怪是人氣必推的啊!
也沒有很多豆花店的芋圓假假的感覺!配上豆花超好吃,飽足感十足啊!
大溪這裡也有很多豆花店,但我還是比較喜歡這間!有機會來大溪可以來試試仁和路這間有名的祖傳豆花名店!!
大溪賴祖傳豆花
地址： 335桃園市大溪區仁和路一段59號 (無停車場,路邊停車)
電話： 03 390 9840
營業時間 : 10:00–21:00
消費方式 : 現金
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