吃吧!!肥永浚!!

台南海安路上的集品蝦仁飯,這間也是在地人跟外地遊客都會來的地方名店,

這家跟另一家同樣位於海安路上賣蝦仁飯店家賣的東西其實都大同小異,兩家都有電視節目介紹過,

兩家主打是賣火燒蝦料理,蝦仁飯上就是用南部產的火燒蝦!!

只是這家店賣比較晚,週六日也是有營業,對於想晚一點吃的人來說方便了點!!

非高峰時間來,就不怕沒位子坐啦!!

蝦仁飯,上頭就是火燒蝦,火燒蝦雖然個頭不大,但蝦味重,口感也較Q,所以只要少少幾隻味道就很夠了,

其實這裡的蝦仁飯,飯都是先拌煮過,然後放上蝦仁湯汁蓋上蓋子放給他吸飽湯汁後,在拿給客人吃,

跟傳統魯肉飯單純將魯汁淋在上頭不一樣,所以每一口都很有味道,也較濕口了一點,但還蠻特別的!!

肉絲飯,飯也是跟蝦仁飯的飯一樣,也是有先拌湯過,還不錯吃,

想吃綜合兩種也有可以點!!

小菜烤香腸,還不錯

小菜拌豬肝,不錯吃

蝦仁鴨蛋湯,湯頭還不錯喝!!

想來試試台南在地傳統小吃的話,是可以來試試不一樣的火燒蝦仁飯,雖然口味重了一點,但還蠻好下肚的說!!

集品蝦仁飯

地址： 700台南市中西區海安路一段107號

電話： 06 226 3929

營業時間: 09:30–21:00