八條壽司 鶯歌店位於鶯歌南雅路轉角邊,最早期八條原本一開始在鶯歌開,但店面小小一個,
後來到三峽去,生意變的更好,後來還在三峽圓環那裡開旗艦店,之前也都是跑去三峽那間吃,
直到最近,八條終於回來鶯歌開店啦!!店裡一樣主打日式料理,也有當日限定海鮮食材料理,
依當天進貨的海鮮而定沒在菜單上頭,只是價格就要依當天店家定價了!!
不過就以往吃過的經驗來看,在八條的料理水準都還算不錯,雖然跟較高級的日本料理而比,
當然這裡平民許多,但還是有一定水準!!還有這裡比較推的就是火鍋部份,
有時會有當天限定海鮮火鍋,火鍋湯鮮味美,每次來這裡用餐也是必點一鍋來享用!!
但這間店跟三峽店一樣,都沒有提供刷卡,只有現金付款,所以要來吃記得身上要帶點錢啊!!
還有這裡無提供停車場,不過這裡離鶯歌三號公園很近,可以停三號公園在走過去吃就好,還算方便!!
這間鶯歌店,店面風格是以沖繩風為主,店裡店外看的到其風格!!還算很用心,只是比較可惜是沒賣沖繩料理!!
門口這裡左側有DM供參考!!上頭的風獅爺還蠻可愛的!!
門口左側也會有放當日限定料理,以往的消費經驗來看,會很快就賣光了,要早點來才可能點的到!
營業時間平日只有晚上有賣,假日則是午晚餐都有,但下午有休息!!
門口右側是有菜單供拿取,這是給假日排隊時先拿去看跟填寫用!
裡面也有賣外帶餐點,除了壽司盒裝,也可以點一些餐點外帶!!
門口一進去也有台前坐位!!
看的到生魚片及活的海鮮,如果是在三峽總店,那裡生鮮櫃就大很多啦,活體也更多!!
生魚片,鮮度跟品質都還不錯!!
活的鳳螺!!秤重的喔!!
蟹跟龍蝦!!
走進去帶位時,就會看到這一片牆,黑板能畫成這樣也很用心喔!!
一進去就看到很多坐位,現在還早,在晚一點就坐滿了!!
這我們入座的那一區在另一棟裡,沒想到己經有那麼多人了!!
這裡也有包廂可以訂,但有限金額喔!!詳情還是去電店家詢問!!
牆上也會寫當天有什麼限定食材!!不過供參考用....因當天要點有些都沒有貨了XD
入座店員就會幫你上熱茶,玄米茶,如果喝完也可以自己去裝,這無糖茶配日本料理,超對味的啦!!
入座囉,醬料跟盤子
菜單,這上頭都是店家日常料理,正常都會有供應,除了假日被掃光外,平時都會有貨!!
這裡消費價格居中,生魚片的鮮度跟品質都很不錯,烤物跟炸物也很好吃!!
這個是當日限定食材,鍋物是必點的,不過當天有些菜色及鍋物都沒有了...冏
點了個綜合生魚片 100元+鮭魚刺身 180元,綜合裡有 旗魚+海鱺等還不錯,而加點的鮭魚,油花很好,好吃!!
生魚片都不算小片,鮮度都很好,不過老婆不吃生魚片,只有我吃,一個人吃真的有點太多啦!!
燒肉丼飯 160元~使用越光米,配上豬燒肉及半熟蛋,淋上醬汁,拌在一起,好吃!!
店家招牌 烤雞肉串!! 2串100元!這是必點的啦!!用雞腿肉配上烤醬,雞肉又有肉汁,好吃!!
大車蝦沙拉 380元,這是店家限定菜單裡的必點菜色!!
雖然一份要380元,不怎麼便宜,但這盤其實超大盤的,車蝦很大隻店家用用冷盤沙拉方式處理,
一側放上水蜜桃及蜜黑豆跟水果切片,而且下面放生菜沙拉份量很足也很好吃!必推的菜色!
炒三點蟹 160元,限定菜色,也有提供吃蟹的工具!!
但這道就還好了,應該說他炒的醬汁不怎麼合我們胃口吧,不過三點蟹還蠻新鮮!
烤鳳螺,也是限定料理,是秤重的,四顆秤起來 130元,個頭居中不算大,
這裡是活的鳳螺不是冷凍的,而且花色跟一般常見的那種冷凍鳳螺不太一樣!!
肉也算肥,也很新鮮,吃不到腥味外,店家料理手法也很不錯,配上醬汁,好吃!!
炸蝦 120元,這個也是店家招牌菜,必點菜色,炸的不會過油,蝦肉也很新鮮,沾上炸蝦醬!好吃!!
天蝦花枝揚 160元限定菜色,用花枝魚漿包住鮮蝦,吃的到花枝肉塊,這道好吃,難怪當天很快就賣完了!!
來八條必點火鍋,不過這裡不像三峽店一樣,三峽店火鍋種類多,魚種也多,畢竟那間店比這裡大多了,
之前有吃過魚頭及魚肉鍋,但這裡能選的就沒那麼多了,這次本來要點魚頭鍋,沒想到都沒貨,最後就點龍鱈魚鍋啦
裡頭有香菇+金針菇+白菜,還有魚肉塊!!
最重要的是那個湯頭,超好喝的啦!!而且湯不夠還可以加湯,
不過這次點龍鱈,魚肉是不錯,但魚皮味道重了點,不過整體來說好喝!
上菜還蠻快的,很快就全上來了,當天是平日,如果是假日人多就不知有沒有那麼快了!!
如果火鍋或料理吃不完,是可以叫店員打包,像我們火鍋一定吃不完,每次也是打包,回去在加個料又超好吃的啦!!
帳單,上頭都會寫明價格,內用是有收一成服務費!!這些品項加一加,約二千初頭!不過吃的還蠻飽的!
結帳啦,,這裡跟三峽店一樣,只有現金交易,但有發票!
如果想吃個新鮮海鮮日式料理,可以來八條吃,三峽或鶯歌店都很不錯喔!!
鶯歌八條壽司
地址： 新北市鶯歌區南雅路435 號
營業時間： 週一到週五 16:30–21:30 星期六日 11:00–14:00, 16:00–21:30
電話： 02 2677 6880
消費方式 : 現金
停車方式 : 無停車場,路邊停車 或 停三號公園停車場
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