嘉義市裡這家林聰明沙鍋魚頭,在當地可是超熱門店家,不管是在地人或外地遊客,很多人都會特地來吃上一鍋,
林聰明在嘉義市裡有兩間店面,其實都很近,只是這間的店面比較新,座位也比較多,但兩間店的營業時間不一樣,
當天來用餐的是平常日,內用及外帶都是人潮滿滿,假日更不用多說,店家是先登記後入座,以免人太多會太亂,
但當天也是真的蠻亂的,要來吃也要有一點心裡準備,店家是先畫單後結帳才送餐!!
當天用餐小插曲:
當天就遇到明明己入座,結完帳,結果後面來一組客人說我們坐到他們位子,明明我們就早十分鐘進來坐了,
店家搞糊塗就算了,來的客人也很白木,明明我們就坐好了結帳好了,就不理他們,他們就坐我們後面的大桌,
真BG的是,他們的餐點馬上就送上來了,我們的卻還沒送來,馬上去問店家,因那組客人填到我們的桌號,
所以他們的菜就送上來了,我們的菜連做都還沒做,他們也還沒先結帳卻有東西吃是什麼情形,真是亂來,
還要我們去反應,老闆娘才趕快幫我們查發票,餐點很快就送上來了,超級無敵蝦的啦!!
小菜台上方有叫號號碼!小菜台上的菜看起來好新鮮好吃,也很乾淨的感覺!
要先登記人數,上頭有號碼,店家會依號碼叫號入座
魚頭及魚肉
這裡是外帶區,快過年了,超多人買外帶冷凍包回去的!!過年煮個沙鍋火鍋一定很好吃!
前年就有買過,回去加個火鍋料就超好吃啦,可惜非當天要回去,不然一定要買一份回去的啦!
店裡滿滿的都是人,爆多,店家雖然人手夠多,但還是蠻亂的!
內用菜單,價格居中,沙鍋菜必定點的
因等等還要逛夜市,所以就小小的吃了一下,點了個火雞肉盤小份,跟綜合青菜盤,還有兩碗沙鍋魚肉
火雞肉盤是用火雞肉,肉質吃起來不會乾柴,沾上醬油,好吃!
青菜盤也很好吃,用燙的很健康又清爽!!紫茄更是讓我這個不愛吃茄子的人會吃個一兩根
沙鍋魚點小份,因四個人,所以兩個人吃一碗剛好,人多也可以點大份的在用碗分裝,
湯頭有點中南部口味較甜了一點,但很好喝不會過甜,裡頭的白菜鮮甜,配料也多,
湯如果喝完,可以拿去請店員幫忙加湯的喔!!
這次點魚肉鍋,這裡都是使用水庫的大頭鰱,之前有吃過魚頭部份,是不錯吃,
但畢竟是河魚還是會有一點土味,如果怕有土味的人,最好還是點魚肉來吃就好了!!
只要來到嘉義市,一定要來嚐嚐看這間人氣的店家!!
林聰明沙鍋魚頭(中正店)
地址： 600嘉義市東區中正路361號
營業時間 : 平日 15:00–22:00 假日 12:00-22:00
消費方式 : 現金
停車方式 : 無停車場,附近找停車場停
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