close

DSC01147.JPGDSC01146.JPG

這間位於高雄左營區國宅裡的劉家桂花燒雞名店,其實之前曾有看過美食節目介紹,

想說這次下南部遊玩,於是就順路來去買一隻雞來吃吃看,

店內除了賣燒雞商品外,店外也有賣現切滷味供外帶

DSC01144.JPG

台子前有各式用桂花醬汁去燒的雞翅之類的商品,也有賣切好的燒雞跟半雞

DSC01143.JPG

看到桂花燒雞本尊了~桂花燒雞是吃冷也,不是熱食喔!!

之前看電視介紹製作方法,雞先用熱油炸過,後放入桂花醬汁中去泡製而成,

大老遠跑來,當然就是要買一雞來啃啊!!老闆給我一隻!!素肚不要切~是燒雞不要切才是~~

DSC01157.JPG

雞一上車當然就要吃看看囉,

雞的口感跟一般常吃的白斬雞不一樣,因是油炸過,

所以雞就不像一般那麼多汁的感覺,取而代之的是桂花醬油味,

跟外頭在賣的山東燒雞類似,所以對想吃到肉汁爆多的話,這雞肯定不行,

其實吃下來,並沒有感覺到有什麼桂花味,醬油味比較重,整體來說比較不合我們胃口,

但看到也有不少人會去買,想當然這間店是很合當地人口味,

所以才會有那麼多美食節目介紹,至於好不好吃,自個體驗才準囉


劉家桂花燒雞店

地址: 813高雄市左營區果峰街47巷21號

營業時間:  08:30–19:00 週二公休

arrow
arrow

    J_Yong 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()